Külkedisi
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler
2 adet ekmek hamuru
2 çay bardağı eritilmiş margarin
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 adet soğan
1 çorba kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
Acılı Ekmek Yapılışı
Ekmek hamurlarını 1 çay bardağı erimiş margarin ile yoğurun. 5 dakika dinlenmeye bırakın. Bu arada bir kapta dövülmüş ceviz i, ince kıyılmış soğan ı, biber salçasını, pulbiberi ve kalan 1 çay bardağı margarini karıştırın. Dinlenmiş hamuru temiz bir zemin üzerinde, 2 karış uzunluğunda dikdörtgen açın. Üzerine cevizli harcı yayıp, kenar larını ortaya doğru katlayın. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına koyup, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarıp dilimleyin, servis yapın.