Mephobia
Silver Üye
-
- Katılım
- 11 Ağustos 2014
-
- Mesajlar
- 5.265
-
- Tepkime puanı
- 2.466
-
- ForumSAL Yaşı:
- 12 yıl 2 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Konum
- root
Hemen hemen Konya'nın her mahallesinde rastlıyabilceğiniz etliekmek fırınlarında etliekmeğin iç malzemesini götürerek yaptırabileceğiniz Konya'ya özgü muhteşem bir pide çeşididir. Bu vereceğim tariften 13-14 adet etliekmek çıkar.
Malzemeler;
- 1 kg kıyma(isteğe bağlı büyükbaş veya küçükbaş eti)
- 1 kg domates
- 250 gr soğan
- 300 gr yeşil biber
Etliekmek başına 1 tl ücretle hamuru ve pişirmesi yapılmaktadır.
Normalde etliekmek restaurantında 1 porsiyon etliekmek fiyatı ortalama 8 lira, vermiş olduğum malzemelerden oluşan 13-14 etliekmeğin fiyatı taş çatlasa size 50 liraya maâl olur.
Malzemeler;
- 1 kg kıyma(isteğe bağlı büyükbaş veya küçükbaş eti)
- 1 kg domates
- 250 gr soğan
- 300 gr yeşil biber
Etliekmek başına 1 tl ücretle hamuru ve pişirmesi yapılmaktadır.
Normalde etliekmek restaurantında 1 porsiyon etliekmek fiyatı ortalama 8 lira, vermiş olduğum malzemelerden oluşan 13-14 etliekmeğin fiyatı taş çatlasa size 50 liraya maâl olur.
