Tarif ET DOLMASI

Gül
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
frmsal.com ↗ frmsal.net ↗ frmsal.org ↗
⚪ Konu yazarı en son 4 gün önce aktifti
1810.webp

ET DOLMASI




MALZEMELER
bullet.jpg
1 kase düğü
bullet.jpg
1 kg yağlı kıyma
bullet.jpg
2 adet kuru soğan
bullet.jpg
3 çorba kaşığı domates salçası
bullet.jpg
Asma yaprağı
bullet.jpg
Kırmızı biber
bullet.jpg
Karabiber
bullet.jpg
Tuz
YAPILIŞI: Soğan ince olacak şekilde doğranır. Kıyma, düğü, salça ve baharatlar, bir su bardağı su ile iyice yoğrulur. Asma yaprağı 3-4 parçaya bölünür. Her parça küçük bohçalar şeklinde sarılır. Hazırlanan dolmalar tencereye dizilir. Üzerine ara ara tereyağı konulur. Üzerini geçmeyecek kadar sıcak su eklenerek kısık ateşte 4-5 saat pişirilir. Suyunu çektikçe sıcak su ilave edilir.


1005
 
yapması zahmetli mi bilmiyorum ama yemesi lezzetli ..
 
lanemoje' Alıntı:
Yaa tam buna kalpler cicekler atacaktim, herkeşler gülmüş 🤔
İnsallah dalga gecmemissinizdir ya ben yine opucuk seyapcam 😘
Genişletmek için tıkla ...
hayır, onlara hiç çok tatlısın demediğim için muhtemelen kıskandılar.
minik minik..
 
mesela insan dolma dediklerinde içine tıka basa bir şey doldurduklarını hayal ediyor.
mesela et dolması dendiğinde de kaburga tarafından elde edilmiş ya da löp eti ortadan açıp içine iç pilav basmak geliyor.
görsel olarak tatmin etmedi. umarım lezzeti iyidir.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri