-
- Katılım
- 12 Ocak 2021
-
- Mesajlar
- 6.646
-
- Tepkime puanı
- 6.458
-
- ForumSAL Yaşı:
- 5 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
DUMANI ÜSTÜNDE MANTAR SOTE TARİFİ
- 500 gram kültür mantarı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- Tuz, karabiber, kekik
- Maydanoz
MANTAR SOTE NASIL YAPILIR?
- Mantarları temizleyip dilimleyin.
- Soğanı piyazlık, sarımsağı ince doğrayın, biberi jülyen kesin.
- Tavaya zeytinyağını ekleyin.
- Soğan ve sarımsağı 1-2 dakika kavurun.
- Kırmızı biberi ekleyip 1 dakika soteleyin.