Hüma
Gold Üye
-
- Katılım
- 2 Mart 2012
-
- Mesajlar
- 11.617
-
- Tepkime puanı
- 1.453
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl 7 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
MALZEMELER
3,5 su bardağı irmik (525 g)
1 paket çam fıstığı (20 g)
1 paket margarin veya tereyağ (250 g)
3 su bardağı toz şeker (510 g)
3,5 su bardağı süt veya su (490 ml)
Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma
HAZIRLANIŞI
1 İrmiği, yağı ve fıstığı aynı anda tencereye koyarak hafif ateşte fıstıklar kızıllaşana kadar kavurun. Diğer tarafta süt veya su ile toz şekeri kaynatarak şerbeti hazırlayın.
2 Kavrulan irmik üzerine şerbeti koyup tencerenin kapağını kapayın ve önce kuvvetli ateşte 2-3 dakika kaynatın.
3 Sonra orta ateşte 5 dakika ve daha sonra yavaş ateşte 6-7 dakika kadar daha pişirin. Altını söndürün ve kapağın altına havlu peçete koyup demlendirin.
4 Soğuduktan sonra Carte d’Or Kaymaklı Dondurma ile servis yapın.