Hüma
Gold Üye
-
- Katılım
- 2 Mart 2012
-
- Mesajlar
- 11.617
-
- Tepkime puanı
- 1.453
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl 7 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
MALZEMELER
1 adet limon rendesi
250 g toz şeker (1,5 bardak)
50 ml elma sirkesi (4 çorba kaşığı)
100 ml kırmızı şarap (1 çay bardağı)
500 g kuru incir
4 top Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma
HAZIRLANIŞI
1 İncirlerin saplarını kesin. Sıcak suya bastırıp çıkartın. Limonu rendeleyip. Tencereye sirke, şarap ve şekeri koyun. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.
2 Karamelleşmemesine dikkat edin. İncirleri ve limon rendesini ekleyin. İncirler şişene kadar kaynatın. Ilınmaya bırakın. Servis tabağına incirleri alın.
3 Üzerlerine Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma toplarını yerleştirin. İncirin koyulaşan sosundan gezdirerek servis yapın.