Domatesli pirinç çorbası

Malzemeler :
2 Su bardağı pirinç
2 Çorba kaşığı margarin
5 Su bardağı su
5 Dal maydanoz
2 Çorba kaşığı domates salçası
2 Adet domates
2 Adet yeşil biber
1 Adet havuç
1 Adet orta boy soğan
1 Adet dana bulyon
1 Adet kesme şeker
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı :
Soğan, domates ve yeşil biberi ince ince doğrayın.
Havucu rendeleyin.
Derin bir tencerede yeğı eritin.
Önce soğanları daha sonra ise biber ve domatesleri tencereye koyup kavurun.
Salça ve rendelenmiş havucu ilave adin.
1-2 dakika karıştırın.
Suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
Daha sonra pirinç,bulyon, tuz, kesme şeker ve karabiberi ilave edip on beş dakika kaynatın. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.



​