Domatesli Dana

FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
⚪ Konu yazarı en son 4673 gün önce aktifti
1 kg dana eti
3 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
2 adet domates
1 adet iri kuru soğan
1 er adet havuç kereviz
yeteri kadar tuz

But tarafından kemiksiz kuşbaşından daha büyük parçalara kestirilir Tuz biber konur 3 kaşık kızgın yağda etler hafif una bulanıp azar azar kızartılır bir kaba çıkartılır Fazla yağı süzülür Küçük kesilmiş sebzeler kavrulur.Domates tuz yeteri kadar suyla orta ateşte pişirilir Piştikten sonra etler bir kaba çıkartılır Suyu süzgeçten süzülür. Süzgeçte kalan sebze posaları atılır Servis yapılır
 
Geri