-
- Katılım
- 21 Aralık 2011
-
- Mesajlar
- 6.158
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 32
Malzemeler - 2 Adet Biber
- 2 Su bardağı Bulgur
- 2 Adet Domates
- 4 Su bardağı Et Suyu
- 2 Adet Kuru Soğan
- 5 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- Kararında Tuz Hazırlanışı Doğranmış soğan ve biber yağda hafif kavrulur. Rendelenmiş domatesle de birkaç kez çevrilip 4 bardak et suyu ve tuz konur. Kaynayınca bulgur salınır. Karıştırılıp kapak kapatılır. 4-5 dakika kuvvetli ateşte, daha sonra hafif ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir. Ateş kapatılır. Kendi buharı ile bir süre dinlendirilir. Karıştırılıp servis yapılır. Not: Bulgur pilavını biraz suluca, bulgur lapası gibi yaparsanız daha sağlıklı olur.
- 2 Su bardağı Bulgur
- 2 Adet Domates
- 4 Su bardağı Et Suyu
- 2 Adet Kuru Soğan
- 5 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- Kararında Tuz Hazırlanışı Doğranmış soğan ve biber yağda hafif kavrulur. Rendelenmiş domatesle de birkaç kez çevrilip 4 bardak et suyu ve tuz konur. Kaynayınca bulgur salınır. Karıştırılıp kapak kapatılır. 4-5 dakika kuvvetli ateşte, daha sonra hafif ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir. Ateş kapatılır. Kendi buharı ile bir süre dinlendirilir. Karıştırılıp servis yapılır. Not: Bulgur pilavını biraz suluca, bulgur lapası gibi yaparsanız daha sağlıklı olur.