-
- Katılım
- 21 Aralık 2011
-
- Mesajlar
- 6.158
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 32
Malzemeler - 1 Adet Defne Yaprağı
- 3 Adet Domates
- 300 ml Et Suyu
- 1 Adet Kuru Soğan
- 3 Çorba Kaşığı Limonun Suyu
- 3 Çorba Kaşığı Pirinç
- 2 Diş Sarımsak
- 300 ml Su
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, TuzSüsü İçin - Kararında Taze Soğan Hazırlanışı Küp doğranmış soğan ve sarımsağı, tenceremize koyup zeytinyağı ile birlikte şeffaflaşıncaya kadar kavuralım. Defneyaprağı, su ve pirincimizi tencereye ekleyip kapağını kapattıktan sonra yüksek ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Defne yaprağını, tencereden çıkardıktan sonra rendelenmiş domates, et suyu, tuz ve karabiberi ekleyelim. Un ile yarım bardak soğuk suyu karıştırdıktan sonra kaynayan çorbaya azar azar ilave edelim. Limon suyunu da ekleyip, çorbamız koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim. Çorbamızı, ince kıyılmışyeşil soğan ile süsleyip servis yapalım.
- 3 Adet Domates
- 300 ml Et Suyu
- 1 Adet Kuru Soğan
- 3 Çorba Kaşığı Limonun Suyu
- 3 Çorba Kaşığı Pirinç
- 2 Diş Sarımsak
- 300 ml Su
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, TuzSüsü İçin - Kararında Taze Soğan Hazırlanışı Küp doğranmış soğan ve sarımsağı, tenceremize koyup zeytinyağı ile birlikte şeffaflaşıncaya kadar kavuralım. Defneyaprağı, su ve pirincimizi tencereye ekleyip kapağını kapattıktan sonra yüksek ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Defne yaprağını, tencereden çıkardıktan sonra rendelenmiş domates, et suyu, tuz ve karabiberi ekleyelim. Un ile yarım bardak soğuk suyu karıştırdıktan sonra kaynayan çorbaya azar azar ilave edelim. Limon suyunu da ekleyip, çorbamız koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim. Çorbamızı, ince kıyılmışyeşil soğan ile süsleyip servis yapalım.
