-
- Katılım
- 30 Ekim 2014
-
- Mesajlar
- 43.376
-
- Tepkime puanı
- 21.185
-
- ForumSAL Yaşı:
- 11 yıl 11 ay
- Kıdem:
- Demirbaş
-
- Konum
- Kapadokya
MALZEMELER
1 su bardağı pirinç.
2 su bardağı bulgur.
Yarım su bardağı tel şehriye.
2 yemek kaşığı tereyağ.
Yarım çay bardağı sıvıyağ.
4 bardak sıcak su.
Tuz.
HAZIRLANIŞI
Tel şehriye, bulgur ve sıcak suda bekletilip süzülen pirinç tencereye alınır. Tuz atılır ve sıcak suyu verilir. Suyunu çekmeye yakın sıvı yağ gezdirilir ve ara ara tereyağı bırakılır. Demlendirilerek arapgir kızartması ile sunuma alınır.