MaxCadY
Platinum Üye
-
- Katılım
- 12 Nisan 2019
-
- Mesajlar
- 18.836
-
- Tepkime puanı
- 8
-
- ForumSAL Yaşı:
- 7 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
Dışarıda yediğimiz pizzayı evde yapmayı başaramadınız mı? Bu önerileri dikkate aldıktan sonra ince ve çıtır pizza yapmak daha kolay olacak!
Hamurun mayalanması lezzetli pizzalar için çok önemlidir. 1 gün buzdolabında dinlendirilmiş hamurla daha ince ve çıtır çıtır pizzalar yapabilirsiniz.
Hamuru yoğurduktan ve açmaya hazır hale gelecek kadar dinlendirdikten sonra ufak parçalara bölebilirsiniz. Önce elinizle yavaşça bastırmalı ardından merdane yardımıyla açmalısınız.
Hamurun içerisinde kalan hava kabarcıklarını merdaneyle açarken dağıtmamaya özen gösterin. Bu hava kabarcıkları hamurun daha lezzetli pişmesine yardımcı olacaktır.
Hamurun mayalanması lezzetli pizzalar için çok önemlidir. 1 gün buzdolabında dinlendirilmiş hamurla daha ince ve çıtır çıtır pizzalar yapabilirsiniz.
Hamuru yoğurduktan ve açmaya hazır hale gelecek kadar dinlendirdikten sonra ufak parçalara bölebilirsiniz. Önce elinizle yavaşça bastırmalı ardından merdane yardımıyla açmalısınız.
Hamurun içerisinde kalan hava kabarcıklarını merdaneyle açarken dağıtmamaya özen gösterin. Bu hava kabarcıkları hamurun daha lezzetli pişmesine yardımcı olacaktır.