Çirişotu Kavurması (Van)

  • Kullanıcı Sare.
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yöresel Yemekler
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
⚪ Konu yazarı en son 4586 gün önce aktifti
536343332769.jpg


Yarım kg çirişotu
1 çay bardağı sıvıyağ l 2 adet soğan
2 adet sivri biber l 4 adet yumurta l Tuz

Çirişotu Kavurması Yapılışı
ÇİRİŞOTUNU temizleyip yıkadıktan sonra ince kıyarak kenara alın. Sıvıyağı bir tencereye koyun. İnce kıyılmış soğan ve biberi ekleyip kavurun. Tuzunu ayarlayın. Üzerine çirişotunu ilave edin.20 dakika karıştırarak kavurun. Yumurtaları çırpıp üzerine dökün. Pişince ocaktan alıp servis yapın.
 
Geri