Çikolata Soslu Tavuk Göğsü

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tavuk göğsü için: 1 litre süt 125 g tereyağı 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin 1 paket krem şanti Çikolata sosu için: 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı nişasta 80 g sütlü veya bitter çikolata 1 tatlı kaşığı tereyağı 👩‍🍳 Yapılışı Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar, rengini çok fazla değiştirmeden 2-3 dakika kavurun. Sütü ve şekeri yavaş yavaş ekleyerek sürekli çırpın.
Muhallebi koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyin. Muhallebiyi mikserle 5-6 dakika çırparak pürüzsüz ve ipeksi bir kıvam elde edin. Tamamen soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip 2-3 dakika daha çırpın. Hazırladığınız tavuk göğsünü dikdörtgen borcama dökün ve üzerini düzeltin. Çikolata sosu: 9. Süt, kakao, şeker ve nişastayı tencereye alın. 10. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.