Ajan
Elite Üye
-
- Katılım
- 27 Mart 2019
-
- Mesajlar
- 33.149
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- ForumSAL Yaşı:
- 7 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Konum
- Ankara
Malzemeler
400 gram mantar
1 adet kırmızı biber
1 adet dolmalık biber l 3 diş sarmısak
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 adet limonun suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Bir tutam biberiye
Tuz
karabiber
Çiğ Mantar Salatası Yapılışı
Mantarları yıkayıp, dilimleyin ve bir kaseye alın. Küp şeklinde doğranmış kırmızı ve dolmalık biberleri, ince kıyılmış sarmısak, maydanoz ve dereotunu mantarlara ekleyin. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin.
Biberiye, tuz ve karabiber serptikten sonra bütün malzemeyi karıştırın. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis yapın.
SofraCom