Chevy'den "Terleme" Tarifi - Acı Ekşi Bir Arada

Chevy · 23 Temmuz 2016

Bol ekşi ve bol acı bir tarifle yine ben :asd:
Yukarıda ki fotoğrafı gördüğünüzde yüzünüzün ekşidiğini biliyorum. :u3:

Tarifi okurkende muhtemelen terleyeceksiniz
Afiyet olsun efendim :cici:
Bakalım bunu hatırlayanlar çıkacakmı ? :p özellikle gaziantep yöresinden

Malzemelerimiz basit yapılışı daha basit

Malzemeler:

Koruk ( Olgunlaşmamış üzüm )
Ekşi Yeşil Erik
Tuz
Limon Tuzu
Limon Suyu
Acı Toz Biber
Kimyon (tercihen )
Sumak Ekşisi (tercihen )
Geniş Bir Poşet

Tarif:

Tarifimiz basit ve kolay hatta eğlenceli

Koruklarımızı ve yeşil eriklerimizi geniş bir poşete koyuyoruz.

Daha sonra poşete; Yarım limon suyu sıkıyoruz
Bol miktarda tuz, limon tuzu ve kırmızı biber ekliyoruz

Dilersek çok olmamak kaydıyla kimyon ve sumak ekşisi katıyoruz.

Daha sonra poşeti şişirip başlıyoruz sallamaya gücümüz ne kadar yetiyorsa 10-15 dakika kadar poşeti sallayıp içindeki enfes mezeyi bir tabağa dökerek

Korku filmi eşliğinde yemeye başlayabiliriz.

Afiyet olsun sizlere :p

KaraBiber · 23 Temmuz 2016

Ağzım sulandı :sırıt:

Emare · 23 Temmuz 2016

Çok severim, canım istedi ya :p

Chevy · 23 Temmuz 2016

Denemeniz lazım özellikle film izlerken ve meze olarak ağzınız alışınca bırakamıyosunuz çekirdek gibi :p :p

Alaz · 23 Temmuz 2016

Ağzım sulandı ama acı yiyemeyen biriyim. :T:

KaraBiber · 23 Temmuz 2016

Chevy' Alıntı:
Denemeniz lazım özellikle film izlerken ve meze olarak ağzınız alışınca bırakamıyosunuz çekirdek gibi :p :p

Koruk bulursam deneyeceğim ben

Alin · 23 Temmuz 2016

poset değil o tas olacak tas :ppıtır pıtır çatlayıp baharatları içine cekecek.canım istedi bizimkiler korukluktan çıkıp üzüm oldu :p

Maria Puder · 23 Temmuz 2016

Çekirdek gibi yiyebilirim zira eksi ve acı en sevdiğim şeyler : ))

Chevy · 23 Temmuz 2016

Ritsa' Alıntı:
Ağzım sulandı ama acı yiyemeyen biriyim. :T:

Acını katma sadece ekşisini ekle yine çok güzel oluyor ama ağzın buruşur yinede :u3::u3::u3::u3:

KaraBiber' Alıntı:
Koruk bulursam deneyeceğim ben

Şimdi artık üzümler oldu ama mevcut üzümleri toplarsanız ortalama 1-2 hafta içinde yenisi çıkarken koruk evresinde hemen toplayıverirsiniz

Alin' Alıntı:
poset değil o tas olacak tas :ppıtır pıtır çatlayıp baharatları içine cekecek.canım istedi bizimkiler korukluktan çıkıp üzüm oldu :p

bilmem ben poşette yapıyorum tasta hiç denemedim

Maria Puder' Alıntı:
Çekirdek gibi yiyebilirim zira eksi ve acı en sevdiğim şeyler : ))

Aynen benimde öyle :p

KaraBiber · 23 Temmuz 2016

Chevy' Alıntı:
Acını katma sadece ekşisini ekle yine çok güzel oluyor ama ağzın buruşur yinede :u3::u3::u3::u3:

Şimdi artık üzümler oldu ama mevcut üzümleri toplarsanız ortalama 1-2 hafta içinde yenisi çıkarken koruk evresinde hemen toplayıverirsiniz

bilmem ben poşette yapıyorum tasta hiç denemedim

Aynen benimde öyle :p

Üzüm toplayacak bir bahçeye malesef sahip değilim

Şansıma küseyim o halde :bekle

Chevy · 23 Temmuz 2016

KaraBiber' Alıntı:
Üzüm toplayacak bir bahçeye malesef sahip değilim
Şansıma küseyim o halde :bekle

Gel o zaman gece gizlice komşuların bahçesine girip çalalım :asd::asd:

KaraBiber · 23 Temmuz 2016

Chevy' Alıntı:
Gel o zaman gece gizlice komşuların bahçesine girip çalalım :asd::asd:

Çalalım mı vay heyecana bak

Chevy · 23 Temmuz 2016

KaraBiber' Alıntı:
Çalalım mı vay heyecana bak

Yakalarlarsa karabiberin fikriydi derim ama :u3::u3: :u1::u1:

KaraBiber · 23 Temmuz 2016

Chevy' Alıntı:
Yakalarlarsa karabiberin fikriydi derim ama :u3::u3: :u1::u1:

Vay uyanığa bak hele hemen satış:trip:

Maria Puder · 14 Aralık 2017

Chevy nerdesin sen ya bu aralar bu tarifi yapmak istiyorum:k1:

Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi

Chevy'den "Terleme" Tarifi - Acı Ekşi Bir Arada