Cevizli Şeker

MALZEMELER
- 10 adet milföy
- 1 adet yumurta

Harcı:
- 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı Sana Kase
- 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için:
- Pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
Derin bir kâsede yumuşamış Sana’yı, iri çekilmiş cevizi, pudra şekerini ve tarçını iyice karıştırın.
Milföy hamurlarını tezgâha dizip, hamurun bir kenarına fırça ile su sürün.
Hamurun kenarına harçtan koyup, rulo yapın. Kenarlarını bastırıp, kâğıtlı şeker gibi hamurun uçlarını dışarıya doğru açın.
Hazırladığınız hamurları sıvı sana ile yağlanmış tepsiye dizip, Önceden 200ºC'de ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirin.
Cevizli şekerler iyice soğuduktan sonra üzerlerine bir süzgeç yardımı ile pudra şekeri serpip, servis edin.​