Çanakkale – Asma Yaprağında Sardalye.

Külkedisi
  • Kullanıcı Külkedisi
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yöresel Yemekler
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
frmsal.com ↗ frmsal.net ↗ frmsal.org ↗


  1. 1 kg. Sardalya
  2. 2 tatlı kaşığı tuz
  3. 30 adet asma yaprağı
  4. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  5. 1 tatli kaşığı karabiber


YAPIMI : Balıklar temilzenip yıkanarak tuzlanır ve süzgeçte 15 dakika bekletilir.
Asma yaprakları yıkanıp kurulanır ve yanyana dizilir.Balıklara Zeytinyağı sürüp karabiber serpilir ve üzerine defne yaprakları serpiştirilir.
Balıkların her biri asma yaprağına sarılıp kapağı olan bir tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında 30 dakika pişirilir.


​
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri