Tarif Bulut Kremalı Dilim Pasta

Bulut Kremalı Dilim Pasta
Malzemeler
Kek İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 su bardağı un
Krema İçin
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin
1 paket sıvı krema
Islatmak İçin
1 su bardağı süt
Üzeri İçin
Rendelenmiş çikolata veya kakao
Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz kıvamlı bir kek harcı hazırlayın.
Yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kek soğuyunca üzerine süt gezdirerek yumuşamasını sağlayın.
Krema Hazırlığı
Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alın.
Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan alınca vanilini ekleyin ve soğumaya bırakın.
Ilıyınca sıvı kremayı ekleyip mikserle çırpın.
Birleştirme
Hazırlanan kremayı kekin üzerine yayın.
Buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
Servis öncesi kakao veya çikolata serpiştirerek dilimleyin.