Bayat Ekmek Böreği

Malzemeler :
4-5 dilim bayat ekmek
3 yumurta
1 kase rendelenmiş kaşar
2 adet sivribiber
Yarım çay bardağı süt
Bir tutam maydonoz
Kırmızı pul biber, tuz
2 tatlı kaşığı tereyağ
Hazırlanışı :
Ekmek küp küp doğranır, rendelenmiş kaşar, doğranmış biberler, süt, çırpılmış yumurtalar ve baharatlar da eklenerek karıştırılır.
Teflon tavaya tereyağı koyulur ve eritilir, ekmek karışımı tavaya düz olarak yaydırılıp önlü arkalı pişirilir. (çevirirken bir tencere kapağı kullanabilirsiniz) Mutlaka yapmanızı öneririm. Şimdiden Afiyet olsun.​