Reaksiyon
Silver Üye
-
- Katılım
- 21 Kasım 2012
-
- Mesajlar
- 8.815
-
- Tepkime puanı
- 4
-
- ForumSAL Yaşı:
- 13 yıl 11 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 37
- 1 Çay bardağı Bulgur
- 1 Demet Dere Otu
- 3 Yemek kaşığı Domates Salçası
- 1 Demet Maydanoz
- 1 Adet Taze Soğan
- 2 Çay kaşığı Tuz
- 2 Su bardağı Yeşil Mercimek
Düdüklü tencerede 2 bardak yeşil mercimek üzerini 3 parmak geçecek kadar su eklenir. Kaynama başladıktan sonra 10 dakika daha pişirmek yeterli olacaktır. Pişme işlemi tamamladıktan sonra soğumaya bırakılır. Düdüklü tencerenin kapağı açılarak içerisine 3 yemek kaşığı salça eklenerek mercimeklerle özdeşleştirilir. Harcımıza 1 çay bardağı bulgur, 3 bardak soğuk su eklenir. Eğer yemeğimiz katılaşır ise yeniden soğuk su ilave edebiliriz. 1 demet dereotu, 1 demet maydanoz ve 1 adet yeşil soğan temizlenerek ince ince doğranır. Doğranan yeşillikler içerisine karıştırılır.