-
- Katılım
- 12 Ocak 2021
-
- Mesajlar
- 6.646
-
- Tepkime puanı
- 6.458
-
- ForumSAL Yaşı:
- 5 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Bamya dolması tarifi
Malzemeler
- 250 gr iri bamya
- 150 gr pirinç
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
- Tuz
Nasıl Yapılır
- Pirinçler yıkanır. Yağ tencereye alınarak yemeklik doğranan soğan ve sarımsak kavrulur.
- Pirinç eklenerek kavrulmaya devam edilir.
- Baharat ve su eklendikten sonra pişmeye bırakılır.
- Bamyaların baş kısımları kesilir.
- İçleri harç ile doldurulur.
- Tencerenin dibi dilimlenmiş limon ile doldurulur, üzerine dolmalar dizilir.
- Su eklenerek pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.