-
- Katılım
- 7 Nisan 2020
-
- Mesajlar
- 16.316
-
- Tepkime puanı
- 4.635
-
- ForumSAL Yaşı:
- 6 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
Malzemeler:
- 250 g tam buğday unu
- 140 g badem unu
- 10 g kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı toz kakule
- 1 çay kaşığı toz anason
- 5 yumurta
- 230 g eritilmiş tereyağı
- 250 g bal
- 1 su bardağı kiraz
- Pudra şekeri
Hazırlanışı:
-Unlar, kabartma tozu, tarçın, kakule ve anasonu geniş bir karıştırma kabında harmanlayın.
-Yumurtaların sarı ve aklarını ayırın.
-Yumurta aklarını bir kasede iyice köpürünceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
-Ayrı bir karıştırma kabında yumurta sarıları, eritilmiş tereyağı ve balı çırpın.
-Ballı karışımı unlara ilave ederek tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
-Son olarak yumurta aklarını ilave edip harcı fazla söndürmeden bir spatula yardımıyla karıştırın ve yağlı kağıt serili kek kalıbına aktarın.
-Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarttığınız kirazları harcın üzerine ilave edin.
-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.
-Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
-Dilimleyerek servis yapın.
