Ajan
Elite Üye
-
- Katılım
- 27 Mart 2019
-
- Mesajlar
- 33.149
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- ForumSAL Yaşı:
- 7 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Konum
- Ankara
Balkabaklı pilav tarifi malzemeler:
2 dilim bal kabağı
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Balkabaklı pilav tarifi hazırlanışı:
Pirinci ılık tuzlu suda 1 saat bekletin.
Kabağı temizleyip, yıkayın ve küp şeklinde doğrayıp tencereye koyun.
2 bardak su ekleyip, kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Tereyağını eritin.
Suyu süzülmüş pirinci koyup kısık ateşte 10 dakika karıştırarak kavurun.
Üstüne haşlanmış kabak, 3 bardak sıcak su ve tuz koyun.
Pilav suyunu çekene kadar pişirin.
Ocağın altını kapatıp, pilavı havalandırın.
10 dakika dinlendirip servis yapın.
HurriyetAile