Balık ne zaman yenmeli?

FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
⚪ Konu yazarı en son 2738 gün önce aktifti
Vatandaşı sağlıklı balığın hangi ayda, hangi mevsimde yeneceği konusunda bilgilendirme amacıyla Gıda Tarım ve Hayvancılık ilçe müdürlükleri bir tablo ve takvim hazırladı. Bu takvim hangi deniz mahsulünün hangi ayda tüketilebileceğini gösteriyor..

Gıda Tarım ve Hayvancılık ilçe müdürlüklerince vatandaşları bilgilendirmek amacıyla hazırlanan ''Balık Takvimi ''ne göre denizlerden bol miktarda çıkan palamudun şu anda tam mevsimi. Çünkü palamut, ağustos, eylül, ekim ve kasım aylarında gerçek lezzetine ulaşıyor.

Hamsi balığının, gerçek lezzetine yağlandığı kasım, aralık, ocak ve şubatta ulaşırken, diğer aylarda tüketilmesi pek önerilmiyor.

Lüks sofraları süsleyen lüfer ağustos, eylül ve ekim, kofana ekim ve kasım, levrek ise şubat, mart, nisan ve mayısta tüketilirse, özlenen ve istenen lezzeti veriyor.

Kefal, haziran, temmuz, ağustos ve eylül ayları dışında kalan zamanlarda tüketilebiliyor. Uskumru ekim ve kasım, mezgit ise şubat, mart, nisan ve mayıs aylarında gerçek lezzetine ulaşıyor...

balikyeme.jpg
 
Evt , hamsi bu aylarda çok lezzetli oluyor. Başka da balık tanımam zaten ;)
Paylaşım için tşk canım:)
 
Geri