Tarif Baharatlı Ekmek Kruton (Kıtır Ekmek) Tarifi

Baharatlı Ekmek Kruton (Kıtır Ekmek) Tarifi İçin Malzemeler​

• 1 somun ekmeği büyüklüğünde bayat ekmek (istediğiniz çeşit)
• 2-3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı (125 ml)
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 miktar tuz (yarım tatlı kaşığı)
• 1 yemek kaşığı nane veya kekik (isteğe bağlı)

Baharatlı Ekmek Kruton (Kıtır Ekmek) Tarifi Nasıl Yapılır?​

Not Ekle
Dünyada bu kadar aç insan varken lütfen bunları düşünerek ihtiyacımız olacak kadar alalım fazlasını alıp israf etmeyelim, hele ki ekmek konusunda çok titiz davranmamız gerektiğini düşünüyorum, kesinlikle çöpe atmamak adına değerlendirelim. Benim şimdi sizlere vereceğim tarif gerçekten de bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel yolu bizim çocuklar krutona bayılıyorlar cips gibi yiyorlar veya çorbaya atıp o şekilde yiyoruz hem sunumu harika oluyor hem ayrı bir lezzet katıyor çorbaya hem de ekmeği değerlendirmiş oluyoruz. Neyse çok konuştum artık yapılışına geçelim ;)

1. Baharatlı ekmek kruton için öncelikle ekmekleri küçük küp şeklinde doğrayın ve uygun bir karıştırma kabına ya da pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine alın.
2. Bir kaseye zeytinyağını ve ezilmiş sarımsağı koyun baharatları ve tuzunu da ilave edip iyice karıştırın.
3. Bu karışımı ekmeklerin üzerine döküp iyice harmanlayın.
4. Ekmeklerin her yerine baharat karışımı geldiyse önceden ısıtılmış 175 dereceli fırına verin ve ekmekler iyice kuruyana kadar yaklaşık 30 dakika fırında bırakın.
5. Eşit bir şekilde kızarmaları için ara ara fırını açıp karıştırın.
6. Krutonlarınız hazır, şimdi soğuyunca bir kavanoza koyun ve dilediğiniz gibi ister çorbada ister salatada isterseniz de cips olarak tüketin… Afiyet olsun.

Not: Bu ekmekleri cam kavanozda nemsiz ortamda 2-3 hafta kadar saklayabilirsiniz.

Baharatlı Ekmek Kruton (Kıtır Ekmek) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı​

Baharatlı Kruton Ekmek Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?​

• Krutonların her tarafının eşit şekilde kızarması için fırında pişirme sırasında ara ara karıştırın. Bu, krutonlarınızın her bir yüzeyinin altın rengini almasını sağlar.
• Soğuyan baharatlı ekmek krutonlarını hava almayan bir kavanoza koyarak uzun süre saklayabilirsiniz. Bu, krutonlarınızın tazeliğini korur.

Servis önerisi: Çorba ve salataların yanında mükemmel bir garnitür olabilir. Ayrıca, çıtır bir atıştırmalık olarak tek başına da harika bir seçenek sunar.

Kıtır ekmekle iyi giden çorba tarifleri​

• Kıtır ekmeğe en çok yakışan çorbalardan ilki soğan çorbasıdır.
• Kruton ekmekle mantar çorbası, domates çorbası veya köz biber çorbası da çok iyi gider.

--