-
- Katılım
- 28 Nisan 2014
-
- Mesajlar
- 2.959
-
- Tepkime puanı
- 1
-
- ForumSAL Yaşı:
- 12 yıl 5 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 38
2 dilim dana kontrfile
1-2 diş sarmısak
Bir tutam adaçayı, tuz, karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Sos için: 1 adet avokado
1 adet yeşil ekşi elma
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı krema
2 dilim dana kontrfileyi ikiye bölün. Döverek inceltin. Etlerin üzerine ortadan kesilmiş birkaç diş sarmısağı sürün. Karabiber ve bir tutam adaçayı serpin. Zeytinyağını da ekleyip, 15 dakika bekletin. Yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı kızartın. Avokadoyu ve yeşil ekşi elmayı rendeleyin. 1 çorba kaşığı limon suyu ekleyin. Üzerine krema ekleyip karıştırın. Eti bu sosla servis yapın.