-
- Katılım
- 12 Ocak 2021
-
- Mesajlar
- 6.646
-
- Tepkime puanı
- 6.458
-
- ForumSAL Yaşı:
- 5 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Fırınlanmış Avokado İçinde Yumurta ve Füme Et

Kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği için oldukça farklı ve doyurucu bir alternatif.
Malzemeler:
Hazırlanışı:

Kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği için oldukça farklı ve doyurucu bir alternatif.
Malzemeler:
- 2 adet olgun avokado
- 4 adet küçük boy yumurta
- 4 dilim füme et veya kaburga (ince kıyılmış)
- Rendelenmiş çedar veya kaşar peyniri
- Tuz, pullu biber, taze frenk soğanı
Hazırlanışı:
- Avokadoları boylamasına ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Yumurtanın sığabilmesi için kaşıkla ortalarını biraz genişletin.
- Çukur kısımlara kıyılmış füme etleri yerleştirin.
- Üzerlerine birer yumurta kırın (sarılarının bozulmamasına dikkat edin).
- Tuz ve baharat serperek 200°C fırında yumurta akları beyazlaşana kadar (yaklaşık 12-15 dakika) pişirin.
- Fırından çıkmaya 2 dakika kala üzerine rendelenmiş peynir serpin. Taze frenk soğanı ile süsleyin.