-
- Katılım
- 12 Ocak 2021
-
- Mesajlar
- 6.646
-
- Tepkime puanı
- 6.458
-
- ForumSAL Yaşı:
- 5 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
ATOM KURABİYE 🤎
Dışı kıyır kıyır, içi bol meyveli ve cevizli, üzeri pekmez ve fındıkla kaplı enfes bir lezzet... Bir yiyenin bir daha istediği, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu tarifi mutlaka deneyin. 🥰
🍪 18-20 adet (8-10 kişilik) ⏱️ Hazırlık: 30 dakika 🔥 Pişirme: 25-30 dakika 🌡️ 180°C önceden ısıtılmış fırın
📝 Yapılışı: Rendelenmiş elmaları toz şekerle suyunu çekene kadar pişirin. Ardından küçük doğranmış kuru incir, kuru kayısı, hurma, iri çekilmiş ceviz ve tarçını ekleyip birkaç dakika karıştırın. İç harcı tamamen soğumaya bırakın.
Hamur malzemelerini karıştırarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın. Ortasına hazırladığınız iç harçtan koyup dikkatlice kapatın ve yuvarlayın.
Kurabiyeleri önce pekmeze, ardından kırılmış fındığa bulayın. Yağlı kâğıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika, üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun. ❤️
o da sıvı yağ neticede doğru fmdkdk
