aşçılıkta et nasıl mühürlenir?

FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
⚪ Konu yazarı en son 2945 gün önce aktifti
Eti mühürlemek için 2-3 cm kalınlığında kesip,asla dövmeyeceksiniz. Eti ayçiçek yağıyla yağlayıp tuzladıktan sonra kızgın teflon tavada ön ve arkası kızartılır. Etin suyu çıkmadan et mühürlenmiş olur.
 
Geri