Antep Fıstıklı Gelato

Malzemeler​

• 400 ml krema
• 250 ml süt
• 150 gr Antep fıstığı ezmesi
• 80 gr toz şeker
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 tutam tuz

• 2 yemek kaşığı iri kıyılmış Antep fıstığı

Nasıl Yapılır​

1. 1
   Krema, süt, Antep fıstığı ezmesi, toz şeker, bal, vanilya özütü ve tuzu geniş bir karıştırma kabına alın. Şeker tamamen eriyene ve karışım pürüzsüz bir kıvam alana kadar pişirin.
   
   
2. 2
   Hazırladığınız karışımı Ice Sense Dondurma Makinesi'nin haznesine, hazne üzerinde belirtilen maksimum dolum seviyesini aşmayacak şekilde aktarın ve kapağını kapatın.
   
   
3. 3
   Hazneyi 24 saat dinlenmesi için buzluğa kaldırın.
   
   
4. 4
   Ertesi gün hazneyi buzluktan çıkarıp Ice Sense Dondurma Makinesi'ne yerleştirin.
   
   
5. 5
   Hazırlayacağınız porsiyona göre doluluk ayarını seçin. Ardından Gelato programını çalıştırın ve cihazın gelatoyu hazırlamasını bekleyin.
   
   
6. 6
   Hazır olan gelatoyu servis kaselerine alın. Üzerine iri kıyılmış Antep fıstığı serperek servis edin.
   
   
7. 7
   Antep fıstıklı gelato servise hazır.
   
   
8. 8
   Afiyet olsun.