NaЯçiÇэği
Üye
-
- Katılım
- 12 Şubat 2012
-
- Mesajlar
- 351
-
- Tepkime puanı
- 2
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl 8 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 35
Gereken Malzemeler:
1 kilo patates
200 gram kıyma
2 adet sivribiber
1 adet kuru soğan
1 kaşık salca
1 bardak rendelenmiş taze kaşar
Yeterince tuz, kırmızı biber
Yapılışı:
Patatesleri bol suda haşlayın. Diğer yandan soğan kıyma biber kavrulup içine tuz salça ve kırmızı biber katılmış malzemeyi hazırlayıp ılınması için bekletin. Patatesleri soyup tuz ve 3 kaşık sıvı yağla püre haline getirin. Fırın kabına pürenin yarısını yayın üzerine kıymalı harcı koyun. Kalan püreyi de kıymanın üstüne yayın. Bir kapta bir kahve fincanı suda 1 kaşık salçayı eritip üstüne döküp fırına koyun. 25-30 dakika 200 derecede pişirdikten sonra kasar rendesini koyup 5-6 dakika daha fırında tutun.pasta gibi dilimleyerek servis yapın.
1 kilo patates
200 gram kıyma
2 adet sivribiber
1 adet kuru soğan
1 kaşık salca
1 bardak rendelenmiş taze kaşar
Yeterince tuz, kırmızı biber
Yapılışı:
Patatesleri bol suda haşlayın. Diğer yandan soğan kıyma biber kavrulup içine tuz salça ve kırmızı biber katılmış malzemeyi hazırlayıp ılınması için bekletin. Patatesleri soyup tuz ve 3 kaşık sıvı yağla püre haline getirin. Fırın kabına pürenin yarısını yayın üzerine kıymalı harcı koyun. Kalan püreyi de kıymanın üstüne yayın. Bir kapta bir kahve fincanı suda 1 kaşık salçayı eritip üstüne döküp fırına koyun. 25-30 dakika 200 derecede pişirdikten sonra kasar rendesini koyup 5-6 dakika daha fırında tutun.pasta gibi dilimleyerek servis yapın.