Tarif Akdeniz Peynir Terini Tarifi

Renkli Akdeniz Peynir Terini Tarifi Malzemeler 400 g labne peyniri 200 g beyaz peynir ½ su bardağı yeşil zeytin (ince doğranmış) ½ su bardağı siyah zeytin (ince doğranmış) 1 su bardağı közlenmiş kırmızı biber (küçük küpler halinde doğranmış) 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 3 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu ½ su bardağı iri çekilmiş ceviz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber Yapılışı

Labne ve beyaz peyniri geniş bir kasede pürüzsüz kıvam alana kadar ezin. Doğranmış yeşil ve siyah zeytinleri, közlenmiş biberi, maydanozu, dereotunu, cevizi, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar nazikçe karıştırın. Baton kek kalıbını streç filmle kaplayın. Hazırladığınız peynirli karışımı kalıba boşaltın ve kaşığın tersiyle iyice bastırarak sıkıştırın.