James Bond
Üye
-
- Katılım
- 15 Ekim 2012
-
- Mesajlar
- 1.485
-
- Tepkime puanı
- 2
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 103
Malzeme:
• Patlıcan 4 adet
• Kuşbaşı et 200 gr
• Sivri biber 2-3 adet
• Tereyağı 2 çorba kaşığı
• Domates 3 adet
• Sarımsak 3-4 diş
Yapılışı:
Sivribiber domates ve patlıcanları yumuşayıncaya kadar közde pişirin Kabukları soyun Ekmek tahtasının üzerinde bir bıçak yardımıyla küçük küçük doğrayın sarımsakları dövün Karabiberle beraber önceden hazırladığınız patlıcanlı karışımın içine karıştırın Tuzunu ayarlayın Servis tabağına alın 200 gr Kuşbaşı eti bir tavada 2 çorba kaşığı tereyağında suyunu çekene dek kavurun Patlıcanlı karışımın üzerinde servis yapın.