mak res
Elite Üye
-
- Katılım
- 18 Temmuz 2013
-
- Mesajlar
- 39.844
-
- Tepkime puanı
- 648
-
- ForumSAL Yaşı:
- 13 yıl 3 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 38
-
- Konum
- istanbul
Malzemeler
1 su bardağı Nutella
2 adet yumurta
10 yemek kaşığı un
1 adet kabartma tozu
Dilerseniz üzeri için file fındık, badem vb.
Kekimizi hazırlarken öncelikle bir kapta Nutella ve yumurtalarımızı çırpıyoruz. Daha sonra üzerine unumuzu ve kabartma tozumuzu ekleyip unumuz tamamen karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Hazırladığımız bu kek hamurunu muffin kağıtlarına 2/3 ünü dolduracak şekilde paylaştırıyoruz. Bu aşamada dilerseniz üzerine file çekilmiş yada iri dövülmüş fındık, badem gibi seçenekler serperek süsleyebilirsiniz. Muffinlerimizi önceden 170 C’de ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. Fırınınızın pişirme durumuna göre 10-5 dakika sonra açıp kürdan ile kontrol ederek pişirmeye devam edebilirsiniz. Kürdan tamamen teniz çıkana kadar pişirmenize gerek yok. Kekinizin içi ıslak kalırsa daha yumuşak ve daha güzel bir sonuç elde ediliyor.