Vitaminleri Çöpe Atmayın!

⚪ Konu yazarı en son 333 gün önce aktifti
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Donmuş sebzeleri, çözülmesini beklemeden pişirin.
Taze sebzeleri suda bırakmak, onların B ve C vitaminlerini kaybetmelerine sebep olur. Sebzeleri yıkayın ama uzun süre suda bırakmayın.
Sebzeleri az suda ve olabilecek en kısa sürede pişirin.
Sebzeleri yıkadıktan sonra kesin. Önce kesip sonra yıkamayın. Keskin bir bıçak kullanın. Dokuları ezdiğinizde A ve C vitaminlerini kaybedersiniz.
Elma, armut gibi kabuklarıyla yenebilecek meyveleri kabuklarıyla tüketin. Patatesi kabuğuyla haşlayın. Mandalina, portakal gibi meyvelerin beyaz kabuğunu da yiyin.​
 
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Geri