Külkedisi
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
malzemeleri
125 gr tereyağı
165 gr toz şeker
1 yumurta
225 gr un
35 gr kek unu
40 gr hindistan cevizi
Beyaz şeker hamuru
Gıda boyaları
Bal
Melek kek hazırlanışı
Yemek tarifleri arasında çocukların beğeneceği güzel bir kurabiyedir. Bir kapta tereyağı, şeker ve yumurtayı mikserle iyice çırpın. Hindistan cevizi ve unları ekleyip iyice yoğurun. Merdaneyle açıp iki yağlı kağıt arasına yerleştirin ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
11 cm’lik melek şeklindeki kalıpla hamurdan parçalar çıkarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirip soğumaya bırakın.
Şeker hamurunu elinizde yumuşatıp merdaneyle açın. Aynı kalıpla parçalar çıkarın. Kurabiyenin üzerine incecik bal sürün. Gıda boyalarıyla renklendirdiğiniz şeker hamuru ile süsleyip, hamurlar donunca servis yapın.
Melek kek artık hazır, afiyet olsun.